Coador de madeira

O café perfeito agora tem um toque amadeirado.

Edição do mês

Sítio Palmito

Nozes, avelã, chocolate amargo, acidez cítrica e boa finalização.

Informações técnicas

 Região: Alta Mogiana
 Variedade: Tupi Peaberry
 Processo: Natural
 Secagem: Terreiro
 Altitude: 980m

Ainda na onda dos cafés de doçura marcante, este mês selecionamos um lote com os mesmos atributos físicos da última edição – grãos menores, variedade moka – porém, com uma grande diferença sensorial do café anterior.

A edição do mês vem do Sítio Palmito, localizado em Cristais Paulista (SP) e foi produzido por uma família de velhos amigos do Moka Clube, os Moscardini, produtores familiares da região Alta Mogiana.

A região possui características climáticas favoráveis para produzir cafés naturais de qualidade e toda a produção é feita aos cuidados do Seu Elder, seus irmãos, filho e sobrinhos. O lote escolhido se destacou na mesa de prova pela sua doçura, equilíbrio na xícara e é claro, pela variedade Tupi, nossa preferida. Aproveite seu café do mês e não esqueça de compartilhar conosco sua experiência. Bons cafés!

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Grãos selecionados

Os coffee hunters do Moka Clube viajam por todo Brasil em busca das melhores fazendas e dos mais bem cuidados grãos de café do país.

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Café recém torrado

Os cafés são enviados na mesma semana que são torrados, cada lote tem uma receita única de torra desenvolvida por experts e malucos por café.

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Na porta da sua casa

Enviado mensalmente através dos correios em uma caixinha charmosa com 250g do café escolhido e suas notas de aroma e sabor em um lindo postal.

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Prepare como quiser

No coador de pano ou na cafeteira italiana, é só escolher como quer receber seu café (grãos ou moído) que nós cuidamos do resto.

Collab Moka Clube + Wood Skull

Coador de madeira

São os detalhes que fazem toda a diferença.

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Produtos exclusivos

Presenteie com café

Ser lembrado toda manhã com aquele cheirinho gostoso de café pela casa. Boa ideia, não?

Presenteie

Nosso próximo envio será dia 30 de abril, para todo o Brasil. Assine já!

Edições anteriores

Conheça os cafés que já enviamos aos nossos associados.

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Sítio Palmito

Março de 2016

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Sítio Cazarotto

Fevereiro de 2016

Fazenda Recanto

Fazenda Recanto

Janeiro de 2016

Sítio Santo Antônio

Sítio Santo Antônio

Dezembro de 2015

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Sítio Nossa Senhora Aparecida

Novembro de 2015

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Fazenda São Leopoldo

Outubro de 2015

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Fazenda Barro Preto

Setembro de 2015

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Fazenda São Francisco

Agosto de 2015

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Fazenda Bela Época

Julho de 2015

Coffee shop

Cafés, blends exclusivos e produtos Moka Clube.

Métodos de preparo

Escolha seu método preferido e coloque a chaleira no fogo. Dicas de como extrair o melhor de seu café.

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Rolê na roça

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