Todos nós temos alguém que naturalmente – e ainda bem – faz a gente se sentir meio “abestalhado” das ideias. Com o perdão do palavreado, e sem ofensas, tem caboco tão bão da cachola que, quando começa a falar das coisas que sabe, faz a gente se sentir “meio burrin”. É ou não é? E isso é bão. Significa que estamos abertos pra conhecer mais das coisas.

É aquela máxima: “quanto mais aprendemos, menos sabemos”. Mas, deixa eu falar de quem sabe mesmo, o Victor, lá da Fazenda Bella Terra. O bicho parece ter dois cérebros. Sua fazenda é multi, e além de um cafezaço, o cara dá conta de produzir abacate, lúpulo e mel, tudo com excelência, lá em São Sebastião do Paraíso-MG.

E é paraíso mesmo. 30% das terras têm Mata Atlântica preservadinha e esse cafezão, além do talento humano, leva a “mão de obra”, ou asas, das abelhas. Este é um café com certificados de sustentabilidade e muita qualidade. Um legítimo néctar de caramelo, anis e capim limão – é, abelha só gosta de coisa boa mesmo.

Moka Clubzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz…