Quem é apaixonado por um pretão bem passado não mede esforços para preparar uma bebida verídica e cheia de aromas. Na hora de realizar essa tarefa, contar com bons equipamentos…
O universo do café é vasto e repleto de termos específicos que todo amante de café especial deve conhecer. Se você está começando agora ou já é um coffee lover…
A gravidez é uma fase repleta de alegrias, mudanças e, claro, muitas perguntas. Uma das dúvidas mais frequentes entre as futuras mamães é sobre o consumo de café. Afinal, grávida…
O mundo do café é vasto e fascinante, repleto de variedades que agradam aos mais diversos paladares. No entanto, muitas pessoas se perguntam: qual é o melhor café gourmet? Antes…
Para muitos entusiastas do café, baristas amadores e consumidores de café especial, a história e a natureza do café são fascinantes. Uma pergunta comum é: “Café é fruta?” A resposta…
Quando se trata de preparar um café especial, a escolha do equipamento faz toda a diferença. Entre os entusiastas do café, duas opções populares são a cafeteira italiana e a…
Se você é fã de um bom cafezinho, provavelmente conhece ou já ouviu falar da prensa francesa, também conhecida como cafeteira francesa, french press ou press pot. Ela é famosa…
A cafeteira italiana, também conhecida como Moka, é um ícone do design e uma das favoritas entre os amantes do café por sua capacidade de extrair a essência rica e…
Identificar a torra do café é essencial para apreciar plenamente a bebida. A torra média, uma preferência popular entre os apreciadores de café gourmet, oferece um equilíbrio perfeito entre acidez…
O café pingado é mais que uma simples mistura de café com leite; é uma experiência que convida você a redescobrir as tradições brasileiras, uma xícara por vez. Em um…