Sabemos que há uma crise climática, portanto, reduzir a quantidade de produtos de origem animal que consumimos é uma ótima maneira de reduzir nossa pegada de carbono pessoal. Uma maneira…
Read More
O café gelado é uma grande polêmica entre os coffee lovers. Há aqueles que amam a bebida e a acham válida, porém alguns acreditam ser mais uma “frufruzice” e que…
Na eterna batalha sobre a acidez do café de que lado você está? No lado dos que são a favor ou dos que detestam? Muito polêmica no mundo dos pretões,…
O paladar é um sentido que facilmente nos engana. Fatores como o ambiente, a música, a companhia e até a cor da xícara podem confundir uma mente mal treinada –…
Existem diversos tipos de preparos do pretão, desde os coadores de papel até as cápsulas de máquinas automáticas. No entanto, todos esses métodos produzem muito lixo e não são tão…
É regra da nação que todo escritório precisa ter aquele cafezinho para despertar os ânimos dos trabalhadores. Mas cá entre nós, algumas empresas fazem um pretão bem cháfé que nem…
Imagine só esta cena: você chega em uma cafeteria, senta na sua mesa preferida, pede um pretão e o garçom te serve uma xícara de café com bolacha do lado…
Se você é um coffee lover ou trabalha na área de cafés, provavelmente já ouviu falar do Q-Grader. Esse profissional é uma pessoa treinada, qualificada e certificada, que fica responsável…
Conhecido como café de bolso, o Drip Coffee é o método perfeito para quem adora tomar o verdadeiro e saboroso pretão em qualquer lugar, independentemente da hora. Não se trata…
Muitos coffee lovers têm uma dúvida muito comum na hora de preparar um pretão especial: é necessário ter uma balança para café? A resposta é não, evidentemente. Várias pessoas vão…
