Descrição
Aquele café descafeinado que faz até os mais radicais da cafeína encherem a caneca após as 18h.
No mundo do café, nem tudo gira em torno da cafeína. Às vezes, precisamos da experiência do café, não como um estimulante, mas como um abraço quente no fim do dia. É nesse espírito de apreciação tranquila que te apresentamos o nosso Descafeinado Verídico.
Saúde alinhada com a satisfação de tomar um bom café
Nós nos recusamos a comprometer a qualidade do nosso café para o processo descafeinado. Por isso, nosso café sai das roças brasileiras para uma visita rápida ao Canadá, e passa pelo processo “Swiss Water”, onde diversos tanques de água corrente são utilizados para arrastar a cafeína do grão ainda verde.
Assim, removemos a cafeína de forma natural, sem utilizar produtos químicos prejudiciais. Isso resulta em um café descafeinado puro e autêntico, que mantém todo o sabor que esperamos de um cafezão verídico.
Esqueça os descafeinados que desapontaram suas expectativas
No café especial, as variedades sensoriais conseguem abraçar todos os gostos e encantar cada pessoa de um jeitinho único. E por que tem que ser diferente para os sensíveis à cafeína?
Sabemos que ninguém quer café queimado, impuro ou com gosto de remédio, é por isso que nosso Descaf tem o sabor muito doce e chocolatoso, para você que não aguenta mais ficar sem um bom café e, por qualquer motivo que seja, escolheu deixar a cafeína de lado.
O nosso café mais sensível as suas necessidades
Bem-vindo ao clube, com o nosso café mais sensível as suas necessidades. Feito para você que o escolheu, para você que o médico obrigou, ou pra quem só quer curtir sem olhar para o relógio. Sem tremedeira, sem pupilas em Nárnia, sem aquela agonia pra dormir, mas com muito sabor e delírio gustativo.
Esse é o café pra você tomar sem moderação (ou restrição). É garantia de sabor e complexidade. Prove. Aqui tem café pra todo mundo, menos pra quem curte café que não é café.
Dica de preparo
Nós recomendamos uma receita de 15g (1 colher sopa) de café para 240ml (1 xícara), ou 30g para 500ml. Essa proporção entre café x água é excelente para extração máxima de sabores do café Moka Clube.
Claro que você pode testar isso para mais ou para menos, mas caso você não saiba como preparar nossos cafés ainda, aqui é um bom ponto de partida.
Método recomendado: Hario V60
Mayara Heloisa Araújo Santos –
Por motivos de saúde, precisei deixar de tomar café e tinha um pouco de preconceito de tomar o descafeinado, porém, quando experimentei o moka, não quis outro. Simplesmente maravilhoso!
boosgustavo –
O que falar do descafeinado do Moka?! Simplesmente o melhor. Sem brincadeira. Não tem pra bater. Muito obrigado pelo privilégio de poder degustá-lo