Cafés Microlote

conferir cafés disponíveis

Microlotes

Proporção 1:15

  • 20g de café
  • 300ml de água

Moagem média (Click 16 Timemore C3)

Temp 95°C

  • 1º ataque: 60ml
  • 2º ataque: 100ml (30s)
  • 3º ataque: 80ml (1:35)
  • 4º ataque: 60ml (2:30)

Tempo total: 3:20

Proporção 1:17

  • 20g de café
  • 340ml de água

Moagem média-grossa (Click 18 Timemore C3)

Temp 95°C

  • 1º ataque: 90ml
  • 2º ataque: 100ml (40s)
  • 3º ataque: 80ml (1:35)
  • 4º ataque: 70ml (2:30)

Tempo total: 3:30

QUERO ESSE CAFÉ

Proporção 1:15

  • 20g de café
  • 300ml de água

Moagem média-grossa (Click 17 Timemore C3)

Temp 96°C

  • 1º ataque: 90ml
  • 2º ataque: 100ml (35s)
  • 3º ataque: 60ml (1:30)
  • 4º ataque: 50ml (2:15)

Tempo total: 3:05

QUERO ESSE CAFÉ

Proporção 1:16

  • 20g de café
  • 320ml de água

Moagem média (Click 16 Timemore C3)

Temp 96°C

  • 1º ataque: 50ml
  • 2º ataque: 90ml (30s)
  • 3º ataque: 60ml (1:25)
  • 4º ataque: 60ml (2:00)
  • 5º ataque: 60ml (2:55)

Tempo total: 4:00

QUERO ESSE CAFÉ

Proporção 1:15

  • 20g de café
  • 300ml de água

Moagem média-grossa (Click 17 Timemore C3)

Temp 94°C

  • 1º ataque: 70ml
  • 2º ataque: 100ml (30s)
  • 3º ataque: 70ml (1:25)
  • 4º ataque: 60ml (2:10)

Tempo total: 3:00

QUERO ESSE CAFÉ

Proporção 1:16

  • 18g de café
  • 280ml de água

Moagem média-grossa (Click 17 Timemore C3)

Temp 90°C

  • 1º ataque: 100ml
  • 2º ataque: 80ml (40s)
  • 3º ataque: 50ml (1:30)
  • 4º ataque: 50ml (2:20)

Tempo total: 3:00

QUERO ESSE CAFÉ

Proporção 1:16

  • 20g de café
  • 320ml de água

Moagem grossa (Click 18 Timemore C3)

Temp 94°C

  • 1º ataque: 90ml
  • 2º ataque: 110ml (30s)
  • 3º ataque: 80ml (1:30)
  • 4º ataque: 40ml (2:30)

Tempo total: 3:25

QUERO ESSE CAFÉ

Proporção 1:15

  • 20g de café
  • 300ml de água

Moagem grossa (Click 19 Timemore C3)

Temp 96°C

  • 1º ataque: 90ml
  • 2º ataque: 110ml (45s)
  • 3º ataque: 50ml (1:30)
  • 4º ataque: 50ml (2:00)

Tempo total: 2:50

QUERO ESSE CAFÉ

Proporção 1:14

  • 20g de café
  • 280ml de água

Moagem grossa (Click 18 Timemore C3)

Temp 92°C

  • 1º ataque: 100ml
  • 2º ataque: 80ml (35s)
  • 3º ataque: 50ml (1:20)
  • 4º ataque: 50ml (2:05)

Tempo total: 3:05

QUERO ESSE CAFÉ

Proporção 1:15

  • 20g de café
  • 300ml de água

Moagem média-grossa (Click 17 Timemore C3)

Temp 96°C

  • 1º ataque: 70ml
  • 2º ataque: 100ml (30s)
  • 3º ataque: 70ml (1:25)
  • 4º ataque: 60ml (2:20)

Tempo total: 3:25

QUERO ESSE CAFÉ

Proporção 1:14

  • 20g de café
  • 280ml de água

Moagem média (Click 16 Timemore C3)

Temp 96°C

  • 1º ataque: 60ml
  • 2º ataque: 100ml (30s)
  • 3º ataque: 70ml (1:25)
  • 4º ataque: 50ml (2:20)

Tempo total: 3:25

QUERO ESSE CAFÉ

Proporção 1:18

  • 17g de café
  • 310ml de água

Moagem média-grossa (Click 17 Timemore C3)

Temp 94°C

  • 1º ataque: 50ml
  • 2º ataque: 100ml (30s)
  • 3º ataque: 60ml (1:15)
  • 4º ataque: 60ml (1:45)
  • 5º ataque: 40ml (2:15)

Tempo total: 2:50

QUERO ESSE CAFÉ

Proporção 1:15

  • 20g de café
  • 300ml de água

Moagem média-grossa (Click 17 Timemore C3)

Temp 95°C

  • 1º ataque: 80ml
  • 2º ataque: 110ml (30s)
  • 3º ataque: 60ml (1:25)
  • 4º ataque: 50ml (2:05)

Tempo total: 3:00

QUERO ESSE CAFÉ

Proporção 1:15

  • 20g de café
  • 300ml de água

Moagem grossa (Click 18 Timemore C3)

Temp 96°C

  • 1º ataque: 80ml
  • 2º ataque: 100ml (30s)
  • 3º ataque: 70ml (1:30)
  • 4º ataque: 50ml (2:25)

Tempo total: 3:15

Proporção 1:16

  • 20g de café
  • 320ml de água

Moagem grossa (Click 18 Timemore C3)

Temp 94°C

  • 1º ataque: 90ml
  • 2º ataque: 110ml (35s)
  • 3º ataque: 60ml (1:30)
  • 4º ataque: 60ml (2:05)

Tempo total: 3:00

Proporção 1:17

  • 18g de café
  • 310ml de água

Moagem média (Click 16 Timemore C3)

Temp 90°C

  • 1º ataque: 100ml
  • 2º ataque: 80ml (45s)
  • 3º ataque: 80ml (1:35)
  • 4º ataque: 50ml (2:35)

Tempo total: 3:40

Proporção 1:15

  • 20g de café
  • 300ml de água

Moagem grossa (Click 18 Timemore C3)

Temp 92°C

  • 1º ataque: 100ml
  • 2º ataque: 100ml (40s)
  • 3º ataque: 50ml (1:40)
  • 4º ataque: 50ml (2:30)

Tempo total: 3:20

Proporção 1:16

  • 20g de café
  • 280ml de água

Moagem média (Click 16 Timemore C3)

Temp 94°C

  • 1º ataque: 60ml
  • 2º ataque: 100ml (30s)
  • 3º ataque: 60ml (1:35)
  • 4º ataque: 60ml (2:30)

Tempo total: 3:30

Proporção 1:15

  • 20g de café
  • 300ml de água

Moagem média-grossa (Click 17 Timemore C3)

Temp 94°C

  • 1º ataque: 60ml
  • 2º ataque: 110ml (35s)
  • 3º ataque: 70ml (1:40)
  • 4º ataque: 60ml (2:30)

Tempo total: 3:20

Proporção 1:15

  • 20g de café
  • 300ml de água

Moagem média (Click 16 Timemore C3)

Temp 96°C

  • 1º ataque: 80ml
  • 2º ataque: 100ml (45s)
  • 3º ataque: 60ml (1:35)
  • 4º ataque: 60ml (2:30)

Tempo total: 3:15

Proporção 1:15

  • 20g de café
  • 300ml de água

Moagem média (Click 16 Timemore C3)

Temp 94°C

  • 1º ataque: 60ml
  • 2º ataque: 100ml (30s)
  • 3º ataque: 70ml (1:25)
  • 4º ataque: 70ml (2:20)

Tempo total: 3:20

Proporção 1:13

  • 20g de café
  • 260ml de água

Moagem média (Click 23 Timemore C2)

Temp 96°C

  • 1º ataque: 80ml
  • 2º ataque: 100ml (40s)
  • 3º ataque: 80ml (1:40)

Tempo total: 3:05

Proporção 1:15

  • 20g de café
  • 300ml de água

Moagem média (Click 20 Timemore C2)

Temp 94°C

  • 1º ataque: 80ml
  • 2º ataque: 100ml (30s)
  • 3º ataque: 70ml (1:30)
  • 4º ataque: 50ml (2:20)

Tempo total: 3:10

Proporção 1:14

  • 20g de café
  • 280ml de água

Moagem média (Click 20 Timemore C2)

Temp 94°C

  • 1º ataque: 60ml
  • 2º ataque: 100ml (30s)
  • 3º ataque: 60ml (1:30)
  • 4º ataque: 60ml (2:25)

Tempo total: 3:20

Proporção 1:15

  • 20g de café
  • 300ml de água

Moagem média (Click 22 Timemore C2)

Temp 90°C

  • 1º ataque: 100ml
  • 2º ataque: 75ml (35s)
  • 3º ataque: 75ml (1:15)
  • 4º ataque: 50ml (2:30)

Tempo total: 3:30

Edição Limitada

conferir cafés disponíveis

Edição Limitada

Proporção 1:14

  • 22,5g de café
  • 315ml de água

Moagem média (Click 16 Timemore C3)

Temp 92°C

  • 1º ataque: 60ml
  • 2º ataque: 80ml (35s)
  • 3º ataque: 100ml (1:20)
  • 4º ataque: 75ml (2:15)

Tempo total: 3:00

  • Bypass: 20ml

Proporção 1:16

  • 20g de café
  • 320ml de água

Moagem média (Click 17 Timemore C3)

Temp 95°C

  • 1º ataque: 100ml
  • 2º ataque: 80ml (45s)
  • 3º ataque: 80ml (1:40)
  • 4º ataque: 60ml (2:40)

Tempo total: 3:45

Proporção 1:18

  • 20g de café
  • 360ml de água

Moagem média (Click 17 Timemore C3)

Temp 95°C

  • 1º ataque: 80ml
  • 2º ataque: 100ml (35s)
  • 3º ataque: 100ml (1:35)
  • 4º ataque: 80ml (2:20)

Tempo total: 3:40

Proporção 1:15

  • 20g de café
  • 300ml de água

Moagem média (Click 16 Timemore C3)

Temp 96°C

  • 1º ataque: 80ml
  • 2º ataque: 100ml (35s)
  • 3º ataque: 60ml (1:40)
  • 4º ataque: 60ml (2:25)

Tempo total: 3:15

Proporção 1:14

  • 20g de café
  • 280ml de água

Moagem grossa (Click 18 Timemore C3)

Temp 96°C

  • 1º ataque: 60ml
  • 2º ataque: 100ml (30s)
  • 3º ataque: 70ml (1:30)
  • 4º ataque: 50ml (2:20)

Tempo total: 3:10

Proporção 1:17

  • 20g de café
  • 340ml de água

Moagem grossa (Click 19 Timemore C3)

Temp 90°C

  • 1º ataque: 60ml
  • 2º ataque: 100ml (30s)
  • 3º ataque: 70ml (1:15)
  • 4º ataque: 70ml (2:00)
  • 5º ataque: 40ml (2:30)

Tempo total: 3:00

Proporção 1:16

  • 20g de café
  • 320ml de água

Moagem média (Click 22 Timemore C2)

Temp 94°C

  • 1º ataque: 80ml
  • 2º ataque: 100ml (30s)
  • 3º ataque: 80ml (1:30)
  • 4º ataque: 60ml (2:20)

Tempo total: 3:20

Proporção 1:16

  • 20g de café
  • 320ml de água

Moagem média (Click 24 Timemore C2)

Temp 86°C

  • 1º ataque: 60ml
  • 2º ataque: 100ml (30s)
  • 3º ataque: 40ml (1:15)
  • 4º ataque: 40ml (1:50)
  • 5º ataque: 40ml (2:20)
  • 6º ataque: 40ml (2:50)

Tempo total: 3:25

Proporção 1:15

  • 18g de café
  • 270ml de água

Moagem média (Click 23 Timemore C2)

Temp 96°C

  • 1º ataque: 60ml
  • 2º ataque: 120ml (30s)
  • 3º ataque: 50ml (1:35)
  • 4º ataque: 40ml (2:30)

Tempo total: 3:40

Proporção 1:14

  • 20g de café
  • 280ml de água

Moagem média (Click 20 Timemore C2)

Temp 96°C

  • 1º ataque: 60ml
  • 2º ataque: 120ml (30s)
  • 3º ataque: 50ml (1:30)
  • 4º ataque: 50ml (2:20)

Tempo total: 3:30

Proporção 1:14

  • 20g de café
  • 280ml de água

Moagem média (Click 18 Timemore C2)

Temp 96°C

  • 1º ataque: 60ml
  • 2º ataque: 120ml (35s)
  • 3º ataque: 60ml (1:45)
  • 4º ataque: 40ml (2:40)

Tempo total: 3:30

Espresso

conferir cafés disponíveis

Espresso

Lembrando, você precisa acertar todos os parâmetros para alcançar o espresso perfeito. Ao acertar tudo você vai descobrir a moagem exata para a receita usando seu próprio moedor!

  • 18,6g de café
  • 50ml de resultado final

Tempo de extração: 23 segundos

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Maquina usada: Rocket Mozzafiato R
Moinho usado: X54 Mahlkönig 220v